Филе Кальмара.1 Кг

3 700 ₸ / 1 кг.

- +

Очень вкусный кальмар, выловленный в Китае. Очень вкусный кальмар, выловленный в Китае. Из кальмара получается вкусный салат, а мясо моллюска богато селеном, который выводит из организма тяжелые металлы. Кальмары - ценный ингредиент как в азиатской, так и в европейской кухнях.

Производство:	Китай
Упаковка:	п.пакет
Вес одной рыбы:	1 тушка 200-300гр.
Ледяная глазурь:	5%

Кальмар Тубус очищенный (Китай) Кальмары водятся во многих морях, от северных до тропических. Одним из самых крупных поставщиков кальмаров является Китай, где фасуют полностью очищенные, сырые тушки кальмара, которые не нуждаются в интенсивной тепловой обработке. Их важно правильно разморозить, и не передержать при приготовлении. Рекомендуется размораживать кальмаров естественным путём, на нижней полке холодильника, никак не форсируя этот процесс. Размороженные тушки кладут в кипяток и варят 1-2 минуты. Затем кастрюлю снимают с плиты и, пока нарезаются другие ингридиенты, держат кальмаров в этом отваре. Так они сохраняют сочность. Салаты с кальмарами отличает тонкий вкус и лёгкость. Просто, полезно и вкусно.